Projekt

Název projektu: Modernizace provozovny v Ústí nad Orlicí

Projekt řeší stavební úpravy prostor tzv. bourárny masa a vybudování zázemí pro zaměstnance. Zahrnuje stavební práce v provozovně v Ústí nad Orlicí (v 1. NP - úpravy vnitřní dispozice včetně pořízení technologie chlazení a nákup skladového a vážního systému (hardware, software, váhy), zázemí zaměstnanců (čistá a špinavá šatna včetně sprch a toalet) a v 3. NP - prostor pro úložiště dat HACPP.

Přínos projektu lze spatřovat:

• v modernizaci provozovny (konkrétně části prostor bourárny)
• ve vytvoření vysokého hygienického standardu provozovny
• ve vybudování moderního pracovního prostředí a zlepšení pracovních podmínek pro zaměstnance této provozovny
• ve vytvoření propojení efektivního objednávkového systému s expedicí masa a uzenin díky novému SW a HW, který urychlí prováděný úkon a zároveň se snáz zachová žádaný teplotní a hygienický řetězec dle firemního HACCP